Diplomato presso l'Accademia di Musica per il Teatro e Musica a Monaco di Baviera come oboista, è regolarmente ospite delle più prestigiose orchestre in Germania.
Nel corso degli ultimi 10 anni, ha registrato decine di album di musica classica. La serie di Haydn Sinfonie con la Heidelberger Symphoniker ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali.
Slav Slavtchev e Mannheimer Mozart Orchester sono stati nominati per il Grammy Award 2011 per il CD di Antonio Salieri "Overtures & music Ballet ''.
Attualmente è primo oboe della Bulgarian National Radio Symphony Orchestra.
È il fondatore e direttore creativo di "Sofia Record Factory", fondata nel 2013.